Keep the spirit alive!

Bere

7 lei Carlsberg

Probabil.. cea mai buna bere din lume, Carlsberg a fost fondata in 1847 de catre J.C.Jacobsen, care a dorit sa imbunatateasca procesul de fabricare al berii din acea perioada. Cum s-a terminat povestea, puteti sa va dati si singuri seama ...


(500 ml , 5% alcool ) 5 Lei Holsten

Holsten a fost produsa pentru prima data in Hamburg – Germania, in 1879. Numele acesteia provine de la denumirea unui trib germanic, Holsten, care a locuit in partea sudica a Germaniei in secolul al XII-lea.


(400 ml , 5% alcool) 6,5 lei Holsten nefiltrat

Holsten este o bere germana premium. Ea este recunoscuta in intreaga lume pentru calitatile sale: reteta originala, gustul unic si puritatea. Holsten a fost lansata pe piata romaneasca in luna mai 2005. De atunci Holsten a dobandit o notorietate de 80.1 %, iar volumul de vanzari a crescut cu 70%.


(330ml, 4,3% alc.) 9,5 Lei Guiness

Povestea berii Guinness este despre arta sublima a fabricarii berii perfectionata in peste 2 secole sau, altfel spus, povestea unei beri negre care, cu un strop de magie, s-a transformat in una dintre cele mai iubite beri din lume. Totul a inceput in anul 1759 cand Arthur Guinness a avut curajul si inspiratia sa concesioneze pe 9000 de ani, cu o renta lunara de 45 de lire, St. James’s Gate Brewery, din Dublin. De atunci si pana astazi, Guinness a devenit berea de referinta pentru tipul "stout", fiind savurata in peste 150 de tari. Re?eta dupa care este creata aceasta bere s-a pastrat neschimbata din 1759 pana in prezent, iar nuanta rosiatica a acesteia precum si aroma originala sunt date de ingrediente precum orz prajit, apa, hamei si drojdie. In plus, Guinness este usor de recunoscut si datorita aspectului sau. Un amestec unic de azot si dioxid de carbon impresioneaza "audienta" creand o cupola cremoasa minunata.


(500ml, 5% alc.) 5 Lei Tuborg

Tuborg a fost creata in 1895, in Copenhaga. Ea a castigat admiratia consumatorilor din peste 100 de tari. Numele de “Tuborg” este o derivare lingvistica de la Thuesborg, locul unde s-a infiintat prima fabrica de bere Tuborg din Danemarca.


(500ml, 4,6% alc.) 4,5 Lei Skol

Istoria berii Skol incepe in Olanda, apoi trece Marea Nordului si ajunge in Marea Britanie. “Ocupa” Brazilia in 1967 si ramane pe locul intai in preferintele brazilienilor pana in ziua de azi. In Brazilia sunt consumate aproximativ un milion de sticle de Skol pe an.


(500 ml ,0% alc.) 6 Lei Holsten fara alcool

Holsten NA este o bere germana Premium, fara alcool. Este de tip Pilsener, produsa numai din ingrediente naturale.


(500ml, 12,7% alc.), 5 Lei Tuborg Xmas


(500ml, 1,9% alc.), 6 Lei Ciuc Radler

Povestea Radler incepe in anul 1922 cand Franz Xaver Kugler, proprietarul unui pub din Munchen a inventat bautura. Pasionat de ciclism, F. Kugler a construit o pista pentru biciclisti din Munchen pana la localul sau, Kugler-Alm. Intr-o zi torida de iunie, la Kugler-Alm s-au oprit peste 13.000 de biciclisti si au comandat o cantitate mult prea mare de bere fata de stocurile domnului Kugler, dar acesta si-a adus aminte ca are cateva sute de sticle de limonada in pivnita. Pentru a face fata situatiei rezolvarea a venit de la sine: proprietarul Kugler-Alm a amestecat bere cu limonada. Rezultatul? O bautura facuta special pentru biciclisti, care sa le potoleasca setea, mai slab alcoolizata, pentru ca acestia sa se poata intoarce in siguranta acasa. Mandru de noua bautura, domnul Kugler a numit-o Radlermass: Radler insemnand biciclist in germana, iar Mass 1 litru de bere. Astazi ii spunem mai simplu, doar Radler. Ciuc Radler, cel mai nou produs marca Ciuc Premium, este primul Radler din Romania. Facut din limonada (63%) si bere Ciuc Premium (37%) Ciuc Radler este cea mai racoritoare bautura a verii.


(500ml, 5% alc.), 10 Lei AC/DC

Noua bere iti da foc la limba precum TNT-ul, are gustul unei beri adevarate si este produsa in conformitate cu Manifestul Rock'n'Roll din 1973 si cu Legea puritatii germane din 1516



Bauturi Calde

(75 ml) 4,5 Lei Espresso scurt

“Cafeaua, bautura luciditatii, este cea mai buna hrana pentru minte, caci, spre deosebire de bauturile spirtoase, limpezeste gandirea; cafeaua alunga norii care intuneca imaginatia si inlatura apasarea lor grea; ea permite unei raze de adevar sa patrunda realitatea intunecata a lucrurilor” Jules Michelet


(200 ml) 4,5 Lei Ceai – diverse arome

Il bem in fiecare zi, insa poate ca nu am fost niciodata atat de curiosi incat sa vrem sa stim atatea lucruri despre ceai. Asa ca asezati-va comod cu o ceasca de ceai caldut langa d-voastra si aflati ceea ce poate nu stiati. O ceasca de ceai negru contine jumatate din cantitatea de cofeina dintr-o ceasca de cafea. Daca bei lapte iti poti intari oasele, insa acelasi lucru este valabil si daca bei o ceasca de ceai. Intr-o singura zi, un culegator experimentat de ceai poate aduna o recolta de 32 de kilograme de ceai. Din aceasta cantitate se pot prepara aproximativ 14.000 de cesti de ceai. Irlandezii sunt cei mai mari consumatori de ceai pe cap de locuitor. Fiecare dintre ei consuma circa 2,71 kg de ceai pe an! Interesant, nu?


(300ml) 6,5 Lei Cafea in 3 culori

Voltaire obisnuia si el sa bea mai multa cafea decat ar recomanda in zilele noastre doctorul; nu-mi explic, totusi, cum a trait 84 de ani cand el obisnuia sa bea si 50 de cafele pe zi. Incep sa cred ca Balzac facea ceva gresit… ‘Cafeaua trebuie sa fie neagra precum iadul, tare ca moartea si dulce ca iubirea.’; cel putin asa spunea Voltaire.


7,5 Lei Irish Coffee

Un cocktail fierbinte pe baza de cafea, whiskey, zahar si cu un top de frisca, cafeaua irlandeza pare mai degraba pe gustul altor popoare decat al irlandezilor pur sange care ar renunta cu placere la adaosul soft de frisca, in schimbul unui surplus strong, de whiskey. Irish Coffee a fost inventata in 1940 de catre Joseph Sheridan, bucatarul de la hidroportul Foynes (transformat ulterior in Aeroportul International Shannon). Sheridan a fost cel care a adaugat whiskey in cafea, in iarna anului 1940, pentru a incalzi un grup zgribulit de pasageri americani. Placut impresionati de amestec, americanii l-au intrebat pe bucatar daca este cafea braziliana. Raspunsul a fost, asa dupa cum banuiti, “e cafea irlandeza”.


(250 ml) 6 Lei Cicolata Calda

Ciocolata este pentru multi dintre noi o delicatesa, la care ne gandim cu placere de fiecare data cand avem in minte ceva dulce. Insa destul de multi dintre noi nu stiu ca ciocolata a fost intai de toate savurata ca bautura. Bauta calda, o astfel de bautura poate fi o optiune buna pentru serile geroase de iarna, pentru o seara in doi, dar si pentru o petrecere cu prietenii. Insa daca este lasata sa se raceasca, poate deveni un desert delicios. In lume exista sute de variante ale acestei bauturi, cu diferite arome si condimente adaugate: scortisoara, chilli, lichioruri, menta, cocos. Insa toate acestea au la baza o varianta pe baza de ciocolata, lapte, vanilie si zahar.



Bauturi Racoritoare

(500 ml.) 4,5 Lei Apa plata

Apa plata este o apa potabila slab mineralizata, care contine sub 500 mg saruri/litru. Apa plata nu contine dioxid de carbon adaugat si poate fi consumata in cantitati mari, fara indicatii medicale.


(500ml.) 4,5 Lei Apa minerala

Apele minerale sunt apele provenite dintr-o sursa naturala (izvor), sau forata artificial (sonda) si care prin structural lor fizica si compozitia lor chimica – de obicei complexa – pot exercita efecte terapeutice. Ele au o compozitie chimica constanta, raportata la fluctuatiile anuale.


(250ml) 4,5 Lei Evervess

Aceasta bautura isi are originile in zonele tropicale, mai precis in Africa si Asia de Sud, fiind utilizata in tratarea bolilor endemice. A primit numele de apa tonica datorita gustului amarui, fiind folosita cu scop medicinal. Componenta ce confera aceste proprietati este chinina, ce a fost adaugata cu scop profilactic in vindecarea malariei. Amestecarea apei tonice cu gin a fost practica prima oara in India Britanica, acolo unde populatiile britanice au creat amestecul pentru ai creste palatabilitatea.


(500ml) 5,5 Lei Granini Mere-Coacaze

O bautura pentru adevaratii cunoscatori. Cu un gust racoritor, venit din mixul dintre mere si coacaze negre.


(500ml) 5,5 Lei Granini de portocale

Rasfatul deplin cu un continut foarte mare de fruct. Cu pulpa delicioasa din portocalele coapte de soare.


(500ml) 5,5 Lei Granini de piersica

Experienta delicioasa cu piersici aromate. Cu un gust foarte plin, pentru aceia care adora sa se rasfete cu sucuri fine si gustoase.


(500ml) 5,5 Lei Granini de visine

O bautura delicioasa facuta din visine perfect coapte. Pentru racorire si rasfat in cea mai buna combinatie.


(250ml) 4,5 Lei Mirinda

Mirinda este bautura racoritoare cu gust intens de fructe, a carei aroma da frau liber imaginatiei pentru a crea o lume a distractiei!


(250ml) 5,5 Lei Lipton lamaie

Povestea ceaiului incepe cu aproximativ 5000 de ani in urma, in China. Nu o lasa sa se termine aici: savureaza impreuna cu prietenii un pahar cu ceai rece, si bucura-te de zilele de vara pe terasa barului E...varza


(250ml) 5,5 Lei Lipton piersica

Nu lasa caldura sa te copleseasca! Invitati prietenii in miezul zilei si afla cum e sa-ti fie frig la 40 de grade celsius.Ceai negru clasic cu gust racoritor de piersica.


(250ml) 4,5 Lei Pepsi

Ce-ar fi viata fara Pepsi?


(250ml) 4,5 Lei Pepsi light

Da, suntem SIGURI : nu are niciun pic de zahar!


(250ml) 4,5 Lei Pepsi Twist

Povestea Pepsi Twist? Nu ti-o putem spune caci este unica... Fiecare din toti cei care l-au incercat, si-a construit propria poveste. A ta care este?


(250ml) 4,5 Lei 7Up

La maternitate, in sala de asteptare trei barbati stau cu sufletul la gura. Iese moasa si il felicita pe primul: - Felicitari aveti gemeni! - Doamne, ce coincidenta, eu chiar lucrez la Minessota twins... Dupa o ora iese aceeasi femeie si spune celui de al doilea tatic: - Incredibil, aveti tripleti!!! - Nu pot sa cred, ce coincidenta, eu lucrez la 3M Company... Al treilea lesina. - Ce s-a intamplat, intreaba moasa? - El lucreaza la 7UP..


(250 ml) 7 Lei Bautura energizanta

Daca n-ai reusit sa te decizi ce sa bei, ia-ti un energizant, aseaza-te pe o banca si-asteapta.. 5 minute iti vor trebui apoi, ca sa incerci tot :)


(500ml) 5,5 Lei Granini Grapefruit

Rasfatul pentru momentele speciale. Cu un continut mare de pulpa si un gust racoritor-amarui. In mod surprinzator, grapefruit-ul roz are un gust usor si amarui, mai ales varietatea “Ruby Red” folosita de noi. Acest tip este extrem de bogat in suc, si se distinge prin gustul sau proaspat si culoarea apetisanta. Noi la granini cumparam tipul “Ruby Red” de la ferme din Africa de Sud, care selecteaza cu mare grija fiecare fruct in parte. Numai cele mai bune, coapte de soare fructe merg catre granini, pentru a ne asigura ca te poti bucura pe deplin de gustul grapefruit-ului roz din sortimentul “Ruby Red”.



Vin

(750ml, 13% alc.), 35 Lei Tenuta Colibasi- Negru de Dragasani


Baruri in Bucuresti Evarza

(750ml) 35 Lei Romania Pitoreasca Cabernet Sauvignon

Un vin simplu, dar destul de prietenos. Aromatic duce catre dulceturi, coacaze si iarba uscata. Gustul pare destul de subtire in atac, unde demareaza si niste senzatii de rom si cocos, iar pe final aduce de o astringenta, granulata, usor prafoasa


(750ml) 35 Lei Romania Pitoreasca Feteasca Neagra

Un vin dens, cu aroma puternica de gem de prune, prune uscate, miere si mirodenii. Corpolent, rotund si catifelat, cu alcoolul bine ascuns, are o latura comerciala clara fiind vinificat demisec. Finalul este lung, prietenos, cu un rest nederanjant de zahar si ceva piper.


(750ml) 25 Lei Casa Domneasca Sauvignon Blanc

Acest Sauvignon Blanc are gustul tipic unui vin de soi. Prezinta o multitudine de arome care te invita sa-l degusti Aromele care domina variaza de la acrul fructelor verzi de mere, pere si agrise, pana la dulcele fructelor tropicale de pepene si coacaze negre. Calitatea pe care o va afisa este al unui vin cu finisaj puternic, lasand un gust desavarsit.


baruri muzica rock centru bucuresti

(750ml) 25 Lei Pelin Rosu de Urlati

Vin aromatizat natural cu ierburi si fructe adaugate in finalul fermentarii vinului, este un produs traditional Romanesc, fiind echivalentul unor digestive precum Unicum sau Jagermaister, dar mai putin agresiv datorita nivelului de alcool specific vinului si mai placut datorita zaharului din vin.


(750ml) 25 Lei Pelin Alb de Urlati

Vinul Pelin este un produs specific romanesc care a aparut pe vremea cand Romanii stapaneau Dacia. Pentru ca vinul trimis la Roma sa nu strice pe drum au adugat un amestec de plante in vin. Producatorul dispune de o crama moderna, construita in 2006 si de tehnologie de ultima ora. Exista doua metode de a face Vin Pelin. In prima vinurile depreciate sunt salvate cu aromele plantelor, iar a doua, in cazul de fata, amestecul de plante este pus peste un vin de calitate superioara. Nasul este asemenator vermuturilor, aroma de pelin este dominanta, dar este competata de alte ierburi. Corpul este specific soiului Feteasca Alba. Finalul este lung, placut si revigorant. Poate fi un digestiv, aperitiv, sau companion al mesei.


(750ml, 12,7% alc.), 35 Lei Vinicer alb – Feteasca Alba

Vin alb demisec. ASPECT: De o culoare galben pal, str?lucitoare. MIROS: De fructe verzi ?i galbene, în special mere ?i pere cu valen?e delicate de asparagus. GUST: Cu o aciditate total? de 6.8 g/ L ?i zah?r rezidual de 5.2 g/ L, vinul este molatec, de o paleta aromatic? delicat? de fructe coapte, mere, pere ?i caise ?i subtile arome vegetale; un vin de curs? lung?.


(750ml, 14.8% alc.), 35 Lei Vinicer – Feeasca Neagra

Vin rosu demisec imbuteiat in martie 2012. “Septembrie - Vinicer, este luna viilor, luna in care gospodarul se ingrijeste de cele viitoare, atunci cand vede ca frunzele copacilor incep a ingalbini si a pica, paserile a se cirdui si a se calatori, painjinii a se urzi atele pe bulgarii tarinilor” Ion Ionescu de la Brad ASPECT: Rosu rubiniu, translucid. MIROS: Aromat si fructat. GUST: Un vin rosu, delicat pe palatin cu un gust final remanent usor condimentat. De o aciditate totala de 5.7g/L si zahar rezidual tot de 5.7g/L, vinul se prezinta echilibrat, de o “dulceata” subtila, pastrandu-si prospetimea si vivacitatea.


(750ml, 11,5% alc.), 25 Lei Averesti Cuvee-Ave – Dragostesti

Culoarea vinului este galben-pal pana la galben auriu. Cuvee-AVE e creat prin vinificarea in amestec a strugurilor de Feteasca regala si Feteasca alba. Impreunarea dragastoasa dintre cele doua aduce un farmec deosebit acestui vin tanar, care pastreaza eleganta si finetea unui soi dar si aroma discreta de vie in floare a celuilalt. Este un sortiment traditional care prelungeste in zilele noastre calitatea vinurilor de Averesti. Dragostesti e remarcabil alaturi de torturi, prajituri insiropate si alte dulcegarii.



Non-Alcohoolic Drinks

cocktail green apple

(200 ml sus de mere verzi, zahar brun) 6,5 Lei Green Apple

Un cocktail de vara, racoros. Green Apple este un cocktail de care cu siguranta te vei indragosti de la prima degustare.


retete cocktailuri, evarza bar

(250 ml suc de cirese, zahar brun) 6,5 Lei Cherry Light

Un cocktail usor, parfumat care te va duce cu gandul la copilarie. Este genul de bautura pe care sa il alegi atunci cand nu stii ce sa bei.


cocktail-uri racoritoate non alcoolice

(100 ml suc de portocale, 100 ml suc de piersici, grenadine) 6,5 Lei Safe Sex

Un coktail tonic, revergorant, parfumat. Un mod numai bun de a-ti incepe ziua, Safe Sex nu este nici pe departe atat de "safe", caci gandul te va duce de la prima sorbitura catre diminetile indraznete din Vama Veche, cand mai intai ai bea un "fresh" si abia apoi cafeaua...


7,5 Lei Limonada

Nu trebuie sa fie neaparat vara ca sa iti doresti sa bei limonada. Nu trebuie sa ai nicio stare de spirit, nu trebuie sa ai niciun fel de atitudine. Trebuie numai sa VREI!



Bauturi Spirtoase (50 ml.)

(40% alc.) 8,5 Lei Alexandrion *******

Produs de o calitate exceptionala, cu un echilibru perfect intre distilatul de vin invechit, extractele naturale din lemn de stejar si secretul combinarii aromelor mediteraneene, obtinut cu o tehnologie de ultima generatie, cu un ambalaj elegant si sofisticat, Alexandrion 7* se inscrie in gama premium a produselor Alexandrion.


(40% alc.) 5 Lei Alexander

Alexander Vodka este o vodka gustoasa, usor de baut si perfecta pentru cocktail. Vodka, este obtinuta prin distilarea de 5 ori a alcoolului din grau si filtrata in mai multe etape, prin diferite tipuri de filtre, pentru a obtine un gust catifelat si o stralucire cristalina. Alexander Vodka se adreseaza consumatorului clasic care prefera vodka ‘dry’ dar si tinerilor, ca ingredient nelipsit al petrecerilor.


(40% alc.) 7,5 Lei Absolut Vodka

Absolut Vodka a fost inventata de Lars Olson Smith, "Regele Vodcii " care controla, la un moment dat, o treime din toata productia de vodca a Suediei. In 1879, el a lansat un nou tip de vodca numit "Vodka Absolut Pura", produs prin utilizarea unei metode de distilare revolutionara numita "rectificare". Aceasta metoda este in continuare folosita pentru producerea de Absolut Vodka. La aniversarea unui centenar, in 1979, s-a hotarat relansarea marcii cu numele Absolut Vodka. Aceasta noua marca si-a construit rapid o reputatie internationala pe baza excelentei si caracteristicilor ei de inalta performanta. Astfel evolutia ei a devenit un fenomen mondial. Absolut Vodka este facuta numai din cereale suedeze, crescute in campiile bogate din sudul Suediei, in urma unei experiente de mai bine de 400 de ani. Se foloseste o metoda speciala de distilare, care permite obtinerea unui procent minim de impuritati, pastrandu-se, totusi, specificul cerealelor folosite. Pentru a se asigura in permanenta o calitate superioara, fiecare strop e Absolut Vodka este produs in distileriile aflate in oraselul Ahus, din sudul Suediei.


(25% alc.) 5 Lei Amaretto

Amaretto este considerata bautura indragostitilor datorita similitudinii intre cuvantul “amaro” si “amore” (Dragoste) si datorita unei legende ce dateaza din secolul 15. Legenda spune ca atunci cand, Leonardo da Vinci si Bernardino Luini, ucenicul sau, au fost insarcinati sa picteze fresce intr-o biserica din Saronno, Luini avea nevoie de un model deoarece biserica era inchinata Fecioarei Maria. O tanara vaduva ii devine model si presupusa iubita, iar cand munca a fost finalizata, vaduva a dorit sa ii ofere un cadou, dar fiind foarte saraca, aceasta a introdus miez de caisa in coniac si astfel a fost creat primul amaretto.


(37,5% alc.) 11 Lei Bacardi Negru

Cand Don Facundo Bacardi a emigrat in Cuba, primul lucru de care s-a indragostit a fost romul local. Insa acesta era foarte aspru, plin de impuritati ramase dupa filtrarea primitiva. Asa ca spaniolul a studiat problema si a rezolvat-o filtrand romul prin carbune. Rezultatul a fost atat de satisfacator incat Don Facundo a cumparat in 1862 o distilerie unde a inceput sa produca rom Bacardi. In podul distileriei din Santiago de Cuba traia o colonie de lilieci, despre care localnicii spuneau ca aduc noroc. Cum si Don Fecundo avea nevoie de multa bafta, nu numai ca a avut grija de lilieci, ba chiar a pus unul pe eticheta fiecarei sticle de rom Bacardi. Urmasii batranului Bacardi au devenit persoane influente in Cuba, fondand muzee si construind cladiri-simbol. Huzurul a luat sfarsit odata cu venirea la putere a lui Fidel Castro. Familia Bacardi a trebuit sa paraseasca tara, dar a continuat sa produca romul care de atunci tot cucereste lumea.


(37,5% alc.) 10 Lei Bacardi Alb

Nava admiral a companiei este Bacardi Superior, un rom alb care-si dobandeste finetea dupa invechirea in butoaie de stejar si doua filtrari prin carbune. Acest rom se gaseste si in variante aromate cu lamaie, mandarine, zmeura, mar, nuca de cocos, capsuni, pepene si piersici. Bacardi Gold este un rom auriu care impleteste finetea vaniliei cu tonurile de mirodenii si fructe tropicale, totul invaluit in nuante de stejar. Cu Bacardi Añejo, romul nascut in Cuba intra in liga celor mai nobile distilate din trestie de zahar. Acest rom usor e invechit trei ani pentru a-si dobandi finetea specifica casei Bacardi. Bacardi Solera este alt rom nobil imbuteliat doar din cele mai alese butoaie care au stat chiar si trei ani prin pivnitele pline de minunatii ale companiei. Lidero maximo al romului Bacardi este Bacardi 8. Dupa cel putin opt ani petrecuti in butoaie de stejar, acest rom e gata sa te seduca prin note de stejar incoronate de aromele caiselor, nucsoarei si ale vaniliei.


(17% alc.) 10 Lei Bailey’s

Bailey's este progenitura ingenioasa a R&A Bailey. Au combinat traditia irlandeza de ditilare cu cealalta mare traditie irlandeza a fermelor de lapte ( si inainte sa intrebi, nu, nu au inceput sa hraneasca vacile cu whisky).